TableOnline IconTableOnline Logo

Biang Stockmann

Pohjoisesplanadi 41, Helsinki
Hiina

Sana biáng tulee nuudelien valmistuksessa syntyvästä äänestä, joka nuudelista lähtee, kun sitä lyödään pöytää vasten.

Biáng biáng -nuudelit tunnetaan kaikkialla Kiinassa ja ne ovat lähtöisin maan pohjoisosista. Nuudelit tulee perinteiden mukaan valmistaa käsin – ja tätä perinnettä vaalitaan myös ravintola Biang!:ssa, jossa kaikki ruoka on valmistettu käsin. Ravintolan henkilökunta tuntee jokaisen tarjoiltavan annoksen taustan ja aitoa kokemusta täydentävät sommelierin tarkkaan valitsemat viinit.

Avatud täna 11:00-21:00

Esmaspäev11:00-21:00
Teisipäev 11:00-21:00
Kolmapäev 11:00-21:00
Neljapäev11:00-21:00
Reede11:00-21:00
Laupäev12:00-19:00
Pühapäev12:00-18:00