TableOnline IconTableOnline Logo

Siigur Restoranid nüüd TableOnline's!

Siigur Restoranide perekond koosneb viiest restoranist: NOA Chef's Hall, NOA, Tuljak, OKO ja Paju Villa. Kõik restoranid on omanäolised ja igaüks erililine enda viisil. Restoranid on omale kodu leidnud ainulaadsetes ning tähelepanuväärsetes majades ja peale Paju Villa, mis on leitav Nõmmelt, asuvad kõik nii, et aknast paistab meri.

Siigur restoranid on tuntud selle poolest, et kõrgelt hinnatakse kodumaist toorainet ning traditsioonilisi toiduvalmistamistehnikaid. Samal ajal ei kardeta innovatsiooni ning rikastatakse oma oskusi ja teadmisi maailmas pidevalt ringi reisides. Saadud inspiratsioon leiab tee menüüsse ning toob seeläbi Eesti köögi maailmatasemele. Siigur restoranidepere uhke lipulaev on NOA Chef’s Hall, mis juba teist aastat hoiab White Guide Nordic hinnangul parima Eesti ja Baltimaade restorani tiitlit.Restoranide juhtival peakokal Tõnis Siiguril on rohkem, kui 25 aastat kogemusi restoranialal. Korduvalt Eesti parimaks kokaks tunnistatud Tõnist võib kõhklemata kutsuda pioneeriks Eesti fine diningu vallas, aastate jooksul on ta andnud Eesti restoranikultuurile näo ja kuju.