TableOnline IconTableOnline Logo

Farm to table Helsinki

Tallberginkatu 1, Helsinki
Finnish

Farm to table Helsinki jatkuu!

Järjestyksessään seitsemäs ja kahdeksas Farm to table - viikonloppu pidetään syyskuussa Kaapelitehtaalla Casual Friday Studiolla, 20.-21.9 sekä 27.-28.9. Studio on järjestäjien ystävän valokuvaaja Benjamin Ilmonin avara ja valoisa tila jonka kaikista ikkuinoista näkyy suoraan merelle. Kattauksia on molempina viikonloppuina kolme ja paikkoja per kattaus 28.

Farm to table Helsinki on puutarhuri Merja Niemisen ja keittiömestari Heikki Liekolan ideoima illalliskonsepti. Merja tuo Helsinkiin Tammisaaresta sisäsaaristosta Långötorpin puutarhan ja lähialueen parhaat raaka-aineet ja Heikki luo niistä ainutlaatuisen maistelumenun. Menua täydentää Heikin puolison Sanna Hellström-Liekolan huolella valitsema juomapaketti.

Syyskuussa puutarha on vielä täydessä kukoistuksessaan ja menu koostuu pääasiassa Merjan tuoreista vihanneksista ja yrteistä, unohtamatta jo Farm to tablen tavaramerkiksi muodostuneita umamin lähteitä fermentoituja vihanneksia. Menua täydennettään Långön ympäriltä kalastetulla villikalalla, Heikin isän keräämillä villimarjoilla ja sienillä sekä Mörbyn luomunaudan lihalla ja viljalla. Juhlistamme parasta sadonkorjuuaikaa siten että teemme molempiin viikonloppuihin täysin omat, toisistaan poikkeavat menut. Illallisten ainutlaatuisuutta lisää Mari Paikkarin käsintehdyt astiat.

Illallisliput vain TableOnlinesta!

Kuvat Benjamin Ilmoni ja Andrew Taylor.

Atmosphere

Open today

MondayClosed
TuesdayClosed
WednesdayClosed
ThursdayClosed
Friday16:00-23:00
Saturday16:00-23:00
SundayClosed

Restaurant reviews

TableOnline logo5 / 5
Overall
4.93 / 5
Kitchen
4.93 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Upeaa ruokaa

Ihania suomalaisia makuja aasialaisilla vivahteilla. Mukava tunnelma!

Vesa
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Ainutlaatuinen ruokaelämys / A unique culinary experience

Take a Michelin star chef who's both talented and kind, a passionate gardener from the Finnish archipelago and an innovative sommelier. These three will guarantee you an unforgettably delicious experience of Finnish haute cuisine prepared i ...

Anni
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Farm to table Helsinki

Unohtumaton kaikkia aisteja hivelevä makumatka suomalaiseen yksityispuutarhaan ja sen tuoksujen sekä makujen nerokkaaseen yhdistelyyn. Lämmin kiitos!

Veera
5 / 5
Kitchen
4 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Farm to table 8

Maukasta, monipuolista ja paljon vihreää.

Tiina
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Intiimi tunnelma, hieno kokemus!

Hieno kokemus. Intiimi tunnelma, loistava ruoka.

Leena
4 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Kiitos!

Täydellinen ilta!!

Sikke
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Erinomaisen maistuva ilta

Hienoja ja yllättäviä makuja ilta täynnä!

Päivi
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service
5 / 5

Viihtyisä vehreä kokemus

Eipä jäänyt juuri kehitysideoita mieleen, nautin kokonaisuudesta ja oli mukavaa, että tarjolla oli myös alkoholittomia juomavaihtoehtoja!

Sara
5 / 5
Kitchen
5 / 5
Atmosphere
5 / 5
Service