TableOnline IconTableOnline Logo

I AM BY KOZEEN SHIWAN

Aleksanterinkatu 22, Helsinki
Moderni

TAPAHTUMA ON LOPPUUNMYYTY!

Kozeen Shiwan järjestää ainutlaatuisen illallisen Helsingissä ravintola Chapterissa 17.11.2019.

I AM on Kozeen Shiwanin ylistetty, korkean tason illalliskonsepti, joka hivelee kaikkia aisteja. Shiwanin loppuunmyydyt illalliset ovat ainutlaatuisia tapahtumia, joita on järjestetty Suomessa ja ulkomailla. I AM toimii suomalaisen ravintolakentän kärjessä ja edelläkävijänä, tarjoten ikimuistoisia kokemuksia erilaisissa ympäristöissä.

I AM -illallisten tarkoituksena on näyttää fine diningin toisenlaiset kasvot ja tarjota asiakkaille ainutlaatuisia ravintolakokemuksia.

Kozeen on luonut tyylinsä yhdistelemällä erilaisia ruokasuuntauksia ja vaikutteita eri puolilta maailmaa. Hänen ruokafilosofiaansa voi kuvailla persoonalliseksi, kokonaisvaltaiseksi ja omaperäiseksi, jossa annokset mielletään ja niitä kohdellaan taideteoksina.

Illallisella 17.11. nautiskellaan 8 ruokalajin yllätysmenusta juomineen yhdistellen ne erilaisiin alkuviineihin ja muihin juomiin. Vaihtoehtona on myös alkoholiton juomapaketti, joka koostuu erilaisista itsetehdyistä juomista. Menu koostuu sesongin parhaista raaka-aineista Suomesta ja ulkomailta.

Illallislipun hinta on 110 €, johon sisältyy menu ja juomat.

Kuvat: Kozeen Shiwan

Ravintolan arvostelut

TableOnline logo3 / 5
Kokonaisuus
3.5 / 5
Keittiö
3.5 / 5
Tunnelma
3 / 5
Palvelu
4 / 5

Illallinen

Annokset olivat kauniita, mutta mauan osalta eivät niin tasalaatuisia. Hinta-laatu suhde ei vastannut odotuksia.

Pia
4 / 5
Keittiö
3 / 5
Tunnelma
3 / 5
Palvelu
4 / 5

Upeaa ruokaa mielikuvituksella

Nautimme tunnelmasta konstailemattomuudesta palvelussa. Ruoka oli kaikkea mitä odotimme ja enemmänkin. Koktailit ja viinit olivat mielenkiintoisia ja ihania. Erityiskiitos nuorelle viinitarjoilijalle, joka jaksoi vastata kysymyksiimme kiire ...

Katja
5 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
3 / 5
Palvelu
3 / 5

Laatu ei kohdannut hintaa

Tämä ei nyt ollut meidän juttu, trendikäs hissimusa taustalla, nuoret kokemattomat z sukupolven tarjoilijat, joilla ei ollut kyllä ei ruuasta eikä juomista paljoakaan käsitystä tuotteita esitellessä, illlallinen oli muutavaa toimivaa kokona ...

Pasi
3 / 5
Keittiö
3 / 5
Tunnelma
3 / 5
Palvelu
1 / 5

Palaute

Huonoin maistelumenu, jonka olemme syöneet. Annokset ylipieniä. Punajuuri ja sipulinlehdet olivat liian raakoja, kateenkorva putsaamatonta eli jäi pyörimään suussa ja oli tosi sitkeää. Jälkiruoat olivat hyviä. Juomien annostelu ja määrä tos ...

Eija
2 / 5
Keittiö
3 / 5
Tunnelma
3 / 5
Palvelu