TableOnline IconTableOnline Logo

Ravintola Kajo

Rautatienkatu 12, Tampere
Suomalainen

Tiedätkö ne illat, joiden toivoisi jatkuvan ikuisesti?

Kun ruoka saa kokonaan uuden merkityksen, viini maistuu poikkeuksellisen hyvältä ja jo pelkästä seurasta voisi hullaantua. Ravintola Kajo on kolmen intohimoisen tekijän pitkäaikainen unelma, jonka toteutus on jämpti: luonnon puhtaimmat maut siivitetään vieraanvaraisella ja välittömällä palvelulla sekä tarinoilla ja tunnelmalla, joka vangitsee kuin se fiilis auringon laskiessa, illan kajossa.

Ravintolan arvostelut

TableOnline logo4.68 / 5
Kokonaisuus
4.6 / 5
Keittiö
4.71 / 5
Tunnelma
4.86 / 5
Palvelu
5 / 5

Jälleen upeita makuja

Aika harva ravintola yllättää kerta toisensa jälkeen Kajon tavoin erilaisine makuelämyksineen ja nimenomaan yhdistämällä uskomattomia makuja onnistuneesti yhteen.

Riitta
5 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
3 / 5

Kotoisa ilmapiiri ja erinomainen jälkiruoka

Ilmapiiri oli ihana, yksi tähti lähtee ikkunanäkymästä kadulle. Alkuruoka oli neljän tähden arvoinen ja jälkkäri viiden. Pääruokana kalaruoasta oli muikku korvattu silakalla. Maut olivat miedot, silakka vaikea käsitellä ja annos kokonaisuud ...

Johanna
3 / 5
Keittiö
4 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
5 / 5

Makumatka, joka jää muistiin

Söimme molemmat Kajon let us take care of you- menut ja kokonaisuus oli mieletön, tekstuurit tarkasti mietittyjä ja makuhermoja helliviä keittiön tervehdykset kera. Niin paljon erilaisia makuja taidolla tehden. Erityismaininta kuhalle, joka ...

Noora
5 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
4 / 5

Persoonallista ja mielikuvituksellista

Lyhyehköltä listalta löytyy useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Lähiaineksista väkerretty melko mutkikkaita olomuotoja fermentoimalla, kuivaamalla, ym transformaatioilla. Annoskoot melko pieniä. Ihan kaikista viineistä en pitänyt mutta auliisti maistatettiin eri vaihtoehtoja kunnes sopiva löytyi.

Anssi
4 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
5 / 5

Kajo

Upeita makuelämyksiä. Hienosti käytetty lähiruokaa. Sienien käyttö monipuolista. Kerrassaan hieno kokemus.

Ritva
5 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
4 / 5

Illallinen kahdelle

Kalaruuat olivat erinomaisia. Liharuuassa kyllä toivomisen varaa. Jälkiruoka olisi saanut olla makeampaa. Onneksi laskun kanssa makupala kruunasi. Palvelu ja paikka olivat tosi hienot! Lupaava paikka!

Harri
4 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
5 / 5

Arvostelu

Tykkäsimme oikein paljon koko illasta! Etenkin tartar ja sienijälkkäri jäivät mieleen. Erityiskiitokset Joonakselle ja Teemulle, on ne kovia poikia keittämään.

Jussi
5 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu
4 / 5

Maistelumenu

Otimme maistelumenun, jonka avulla saimme mahdollisuuden tutustua erilaisiin ruoka-annoksiin. Kuha oli ihanaa ja välijuusto saa kaikki mahdolliset pisteet. Kajo käyttää ihanasti lähituottajien raaka-aineita ja hyödyntää suomalaisia tuotteita yllätyksellisellä otteella.

Elina
4 / 5
Keittiö
5 / 5
Tunnelma
5 / 5
Palvelu