TableOnline Icon

Dabbal

Yliopistonkatu 44, Tampere

Ravintola Dabbal on Lapland Hotel Tampereen sydän. Ravintolan nimi perustuu saamenkieliseen koskien välistä suvantoa tarkoittavaan dabbal -sanaan ja sen uskotaankin olevan Tammerkoski- ja Tampere-nimien taustalla. Ravintola Dabbal tarjoilee pohjoisen luonnon antimet ainutlaatuisina makuelämyksinä, jotka hivelevät myös silmää.

Tätä intohimoa tukemaan on yhdessä Pentikin kanssa luotu astiasto, joka on hakenut innoitusta metsän eri väreistä ja sävyistä. Annoksissa kohtaavatkin luonnon kaikki elementit mauista aina väreihin ja materiaaleista monipuolisiin tuoksuihin. Luonnonmukaiset ainekset kuten marjat, sienet, poro ja Inarijärven kala saapuvat keittiöön suoraan pohjoisesta. Dabbalin keittiömestari on valmiina luomaan niistä rennolla tavalla aistikkaita annoksia jokaiselle vieraalle. Tähän apuna muun muassa hiiligrilli, joka antaa ruokiin Lapista tutun tulella kokkaamisen maun. Ennen siirtymistä Ravintola Dabbalin annosten vieteltäviksi, Lapland Hotel Tampere kutsuu sinut tummanpuhuvan baarin puolelle maistamaan esimerkiksi miten Sininen Hetki näyttäytyy Lapin ulkopuolella. Samaan aikaan pääset myös tutustumaan keittiön intohimoiseen toimintaan reaaliaikaisen videokuvan avulla. 

Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Dabbal Tampere
Avoinna

MA
06:30-10:00,11:00-14:00,14-16:00,16:00-22:00
TI
06:30-10:00,11:00-14:00,14:00-16:00,16:00-22:00
KE
06:30-10:00,11:00-14:00,14:00-16:00,16:00-23:00
TO
06:30-10:00,11:00-14:00,14:00-16:00,16:00-23:00
PE
06:30-10:00,11:00-14:00,14:00-16:00,16:00-00:00
LA
07:30-11:30,13:00-16:00,16:00-00:00
SU
07:30-11:30

3.94

Arvostelut (365)

3.75Ruoka
4.10Tunnelma
4.05Palvelu

yllätysmenu

Tarjoilija osasi hommansa, keittiössä oltiin kokeilevia - osin onnistui ja osin ei. Poro oli pettymys, kala onnistunut.
Puuterikukka - 14.1.2017

★ 3.00333

Edelleen miellyttävä ravintola

4/5 koska aina voi vähän parantaa ja yllättää. Plussaa G ja L vaihtoehdot, jotka maistuvat erittäin hyviltä yllättävistäkin raaka-aineista. Rauhallinen tunnelma ja onneksi ei taustamusiikkia. Miellyttävä henkilökunta.
Päivi - 13.1.2017

★ 4.00555

Ruokailuarvostelu

Tulimme juhlistamaan escaperooms-iltaamme Dabbaliin, mutta tunnelma lässähti pikku hiljaa. Meidät sijoitettiin " kabinettiin ", joka näytti täysin ja oli kokoustila; ruokailu työpöydällä. Mielestämme tarjoilu oli liian hidasta, alkuruokamme saimme pöytään yli tunnin odottelun jälkeen. Riesling kyllä kaadettiin heti laseihin, joten se oli ruuan saapuessa lämmintä. Tarjoilija ei kommentoinut vaikka huomautimme asiasta. Kaiken kaikkiaan koko menuumme kesti yli kolme tuntia. Nuorisomme valitsemissa Black Angus-annoksissa kaikissa lihoissa oli rönttiä. Meidän iltamme oli pilalla. Nuoriso haki vielä pitsat kotimatkalla. PS. Inarinjärven nieriä oli hyvin paistettu. Tunnelmaa kaipailtuamme tarjoilija heitteli pöytäämme seitsemän lapista tuotua männynkäpyä, olemme muuten käyneet lapissa.
Kirsi - 6.1.2017

★ 3.00222

Todella käymisen arvoista

Olimme jouluaaton buffet-illallisella perheen kanssa. Miljöö miellytti meitä kovasti samoin ilmapiiri. Palvelu oli erittäin hyvää. Joulubuffetissa valikoimaa oli kyllä runsaasti, mutta olisin toivonut savukalkkunan ja joulukinkun lisäksi jotain lämmintä liha- tai kanaruokaa. Mutta silti mennään seuraavana jouluna uudestaan, jos dabbal vain on auki silloin.
Arsi - 24.12.2016

★ 5.00455

jouluaaton päivällinen

3,5 olisi yleisarvosana. alkuruoat ja jälkiruoka hyvää, laatikot ja lihat tylsiä. Jouluolutta ei ollut tilattavissa. Tummat oluet tuotiiin pöytään alkuglögien kanssa yhdessä, ja ehtivät siinä väljähtyä/lämmetä.
Anne - 24.12.2016

★ 3.00344

joulubuffet

Hyvä, monipuolinen joulubuffet. Ekstrahyvää oli kokin tekemä gluteeniton jälkiruoka tyrnimarjoista keliaakikolle- siitä kiitos!
Eeva - 24.12.2016

★ 4.00445

Joululounas

Joululounaalla tunnelma oli hyvä vaikka välillä kaipaili Joululaulujakin. Ruoat olivat maistuvia, erityisesti kylmäsavusiika ja kylmäsavuhauki olivat herkullisia. Kumpaakaan en ollut maistanut aiemmin. Myös palvelu oli hyvää.
Lasse - 22.12.2016

★ 4.00455

HOH-HOIJAA!

Ei mitään erikoista, tavallisen puolelle kääntyi. Tuumasimme, että ei jäänyt sellaista oloa, että tänne uudestaan.
Ari - 19.12.2016

★ 2.00233

Illallinen Dabbalissa

Palvelu oli todella ystävällistä ja hyvää, ruoka oli erinomaista ja ravintola oli viihtyisä. Erityiskiitos meitä palvelleelle miestarjoilijalle!
Tuuli - 17.12.2016

★ 5.00555

dabbal

Kun saavuimme,kukaan ei ehtinyt vastaanottamaan!Yhtä tosi kiireistä tarjoilijaa otin kiinni...Henkilökuntaa lisää!Juomalista viipyi...Ruuat kyllä tulivat ripeästi;mutta miksi perunamuusi tehty valmiista jauheesta!!!Ei pitäisi Dabbalin tason ravintolassa...ruokiin yleensä oltiin tyytyväisiä ja tarjoilijan asiantuntemukseen juomien suhteen!Ravintola viihtyisä;tosin aika tyhjä.Mutta ainakin yksi tarjoilija lisää lauantai-illoiksi!Oli tylsää seisoa ja odottaa pöytäänohjausta!!!Leila Lähteenmäki-Myllynpää
Leila - 17.12.2016

★ 3.00434

Joululounas

Joululounas hintaan 45 EUR oli kallis ja pettymys. Maku vaatimaton, ei kunnon kinkkua, vaan "leikkelettä". Oikean hinnan tulisi olla korkeintaan 25 EUR. Lapin makuja ei juuri ollut, olisin odottanut vähintään poron lihaa eri muodoissaan, pohjoisen kaloja tms.
Keijo - 14.12.2016

★ 2.00344

Joululounas

Erinomaisia jouluruokia
Marita - 13.12.2016

★ 5.00554

Palaute

Huonot puiset mustat tuolit.
Anne - 10.12.2016

★ 3.00444

Arvostelua

Kaikki toimii
Marjut - 10.12.2016

★ 4.00545

Dabbal arvostelu

Ruoan saaminen kesti liian kauan. Karitsan kastike maistui valmiskastikkeelta, olikohan sitä?
Tuovi - 10.12.2016

★ 3.00344

Dabbal päivällinen

Vegaaniruokailijaa ei ole huomioitu ruokalistassa millään lailla, mikä on nykypäivänä todella iso virhe. Myös kasvisvaihtoehtoja saisi olla enemmän.
Ritva - 10.12.2016

★ 4.00454

ruokailu perhepiirissä

Hyvää ruokaa hyvässä seurassa,palvelu erinoaista,hieman vetoisa oli paikka
Tuula - 10.12.2016

★ 4.00544

Mielenkiintoinen ravintola ja hyvä ruoka

Hyvä lisä Tampereen ravintolatarjontaan. Ruoka oli erittäin hyvää ja ruokalistalla oli paljonkin hyviä vaihtoehtoja. Kun ravintola ei ollut aivan täynnä, oli myös riittävä rauha ruokailulle. Palvelua ehkä voisi vielä hiukan hioa, sillä kesti aika kauan ennen kuin meidät huomioitiin - vaikka henkilökuntaa oli paikalla riittävästi. Loppuillan osalta palvelu sujui jo hyvin.
Joni - 10.12.2016

★ 4.00543

arvostelu

kolmesta annoksesta yhden pihvi oli jänteinen ja täynnä rasvaa. Ei pystynyt syömään. kaksi annosta oli onnistunut
Maria - 9.12.2016

★ 2.00243

2 hengen illallinen

Kahden eri pääruoan lisukkeet oli täysin samanlaiset. Ja tasapaino puuttui annoksista. Hapokkuutta kaipasi molemmat.. Mutta palvelu oli loistavaa, sillä asiasta mainitessa, tarjoilija toi puolukoita keittiöstä. :)
Henna - 9.12.2016

★ 4.00355

04.02.2017 - 04.02.2017 Joka 19:30 - 19:30

Dabbal Wine Maker's Dinner 4.2. 19:30

Wine Maker's Dinner tarjoillaan Dabbalissa lauantaina 19:30. ****** kuningasrapukeittoa *** Inarijärven taimenta *** Sallan villiä poroa ”Metsässä” *** Kuusenkerkkää ja sitruunaa *** Petit fours ****** 79€ / hlö (sis. viinipaketin). Varauksen yhteydessä peritään ennakkomaksu, joka oikeuttaa tarjolla olevaan illalliseen. Allergiat sekä erikoisruokavaliot tulee ilmoittaa varauksen yhteydessä.

Dabbal
Tampere

04.02.2017 - 04.02.2017 Joka 15:00 - 15:00

Huippusommelierien viiniluento Dabbalissa 4.2. 15:00

Ravintola Dabbalissa järjestetään viiniluentoja huippusommelierien johdolla. Ensimmäinen luento järjestetään 4.2. kello 15:00 luennoitsijana Antti Uusitalo (Vinkkeli) ”Sherryn ihmeellinen maailma” 29€ / hlö, kesto noin tunti, hinta oikeuttaa luentoon viineineen. Suosittelemme saapumaan paikalle hyvissä ajoin.

Dabbal
Tampere

04.02.2017 - 04.02.2017 Joka 17:00 - 17:00

Huippusommelierien viiniluento Dabbalissa 4.2. 17:00

Ravintola Dabbalissa järjestetään viiniluentoja huippusommelierien johdolla. Toinen luento 4.2. alkaa 17:00, luennoitsijana Samuil Angelov (Muru, Finnjävel, Pastis) ”Alsacen alueen legendaariset viinit”. 29€ / hlö, kesto noin tunti, hinta oikeuttaa luentoon viineineen. Suosittelemme saapumaan paikalle hyvissä ajoin.

Dabbal
Tampere

Ravintoloitsija, liity TableOnlineen

TableOnline on Suomen suurin online-pöytävarauspalvelu, joka tavoittaa viikoittain yli 50 000 aktiivista ravintola-asiakasta Suomessa ja Virossa.

Tarjoamme kattavan markkinoinnin lisäksi edistyneen varaustenhallintaohjelman, jolla varaustenhallinnan lisäksi keräät huomaamatta laajan asiakarekisterin ja voit pitää yhteyttä asiakkaisiisi. Olemme kiinnostuneet kuulemaan lisää juuri sinun ravintolastasi!

OTA YHTEYTTÄ