TableOnline Icon

Musta Lammas

Satamakatu 4, Kuopio

Vuonna 1862 rakennettiin jykevät kellariholvit oluttehtaan käyttöön.

Gustaf Ranin lunasti tilat muutamaa vuotta myöhemmin ja alkoi oluen lisäksi valmistaa kuuluisaa Savon Wiinaa. 1982 noiden upeiden holvikaarten ylle nostettiin Gourmet-kyltti ja ravintolan nimeksi tuli Musta Lammas. Siitä asti ravintola Musta Lammas on vienyt eteenpäin suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria. Jokainen ruokalaji valmistetaan ravintolassa alusta asti itse. Pohjolan puhtaat metsät, pellot ja järvet ovat keittiön inspiraation lähteenä. Annosten takana näkyvät lähialueen tuottajat, metsästäjät ja kalastajat. Ravintolassa uskotaan, että Pohjois-Savosta löytyy maailman parhaimpia raaka-aineita. Ammattitaidolla tarkkaan valitut juomat täydentävät elämyksen! #mustalammas #ravintolamestarit

Listattuna seuraavilla erkoissivuilla:

TableOnline suosittelee 2018

Lue lisää:

Blogi: Musta Lammas - Vihdoinkin testissä yllätysmenu
Youtube: Eeva Mertanen & Erkka Isotalo Ravintolamestareilta puhuvat TableOnlinesta
Musta Lammas KuopioMusta Lammas KuopioMusta Lammas KuopioMusta Lammas KuopioMusta Lammas Kuopio
Arvostelut

4.68 / 5

Arvostelut (842)

4.45Ruoka
4.70Tunnelma
5.00Palvelu

Varma valinta

Mustalla lampaalla on ollut ruoan suhteen parempiakin vuosia. Kala-kasvis -yllätysmenu oli kuitenkin erittäin hyvä idea ja se kannattaisi säilyttää. Arvostusta siitä, että raaka-ainehankintoja tehdään paikallisilta tiloilta. Plussaa myös omintakeisesta alkudrinkistä.
Kaisu - 15.8.2018

★ 4.00455

Yllärimenu kahdelle

Loistava vuosipäivän dinneri. Yllärimenun ruoka ihan loistavaa, palvelu todella ystävällistä ja ilmapiiri miellyttävä.
Pasi - 14.8.2018

★ 5.00555
Näytä lisää
Avoinna

MA
17:00-24:00
TI
17:00-24:00
KE
17:00-24:00
TO
17:00-24:00
PE
17:00-24:00
LA
17:00-24:00
SU
-

4.68

Arvostelut (842)

4.45Ruoka
4.70Tunnelma
5.00Palvelu

Varma valinta

Mustalla lampaalla on ollut ruoan suhteen parempiakin vuosia. Kala-kasvis -yllätysmenu oli kuitenkin erittäin hyvä idea ja se kannattaisi säilyttää. Arvostusta siitä, että raaka-ainehankintoja tehdään paikallisilta tiloilta. Plussaa myös omintakeisesta alkudrinkistä.
Kaisu - 15.8.2018

★ 4.00455

Yllärimenu kahdelle

Loistava vuosipäivän dinneri. Yllärimenun ruoka ihan loistavaa, palvelu todella ystävällistä ja ilmapiiri miellyttävä.
Pasi - 14.8.2018

★ 5.00555

Hyvä paikka

Oli kuuden ruokalajin yllätysmenu. Olen vastaavan tyyppisiä illallallisia pitänyt nelisen kertaa aikaisemmin jossa on pyydetty luovuttaa ruokiin esim. jonkun aihe teemojen kuten urheilu, elokuvat ym. jotain seurueelle henkilökohtaista tai ruuan raaka-aineisiin tai juomaan liittyen. Aikaisemmat paikat ovat toki olleet ravintola listauksissa 10-20 pykälää parimmilla sijoilla, mutta luuleen että raaka-aineet ja osaaminen on samaa tasoa. Oleellista on että jos kymmenenkin henkeä syö niin kaikki ei kaikista ole parasta vaan joku tykkää jostakin juoma/ruoka yhdistelmästä ja joku toisesta. Siinä Mustalammas onnistui ihan kelvollisesti. Mutta missä jäi kyllä rutkasti kirittävää muihin FineDining ravintoloihin on intohimo ja luovuus = halu loistaa esittää onnistumistaan asiakkaan silmissä. Tämän tyyppisissä ravintoloissa pitäisi olla vähintään yksi henkilö joka rakastaa työtään intohimoisesti ja haluaa loistaa päivästä toiseen. Ei helppo rasti mutta se on hyvän ja parhaan ero.
Sami - 8.8.2018

★ 4.00355

Kesälomareissu Kuopioon

Oli oikein mukava kokemus. söimme lyhyemmän menuun, mutta kyllä siinäkin oli hyviä makuja ja riittävästi syömistä. Myös viinipaketti toimi ja kokonaisuus myös palvelun osalta oli kiitettävää.
Heikki - 7.8.2018

★ 5.00555

Yllätysmenu kahdelle ylitti odotukset

Loistava, erinomainen ravintolailta. Paras syömämme illallinen koskaan! Kiitos, teitte juhlapäivästämme ikimuistoisen!
Tiia - 3.8.2018

★ 5.00555

Loistava kokemus

Ilta sujui mukavasti, mistään ei oikein voi valittaa
Kimmo - 3.8.2018

★ 5.00555

Hääillallinen

Hieno miljöö ja loistavaa palvelua
Jari - 27.7.2018

★ 5.00455

Mahtavat kesän maut

Mahtavasti hyödynnetyt kauden tuotteet. Makumaailma oli juuri se, mitä tähän hetkeen kuuluikin olla.
Ari - 27.7.2018

★ 5.00555

Arvostelu

Alkuruuat, jälkiruoka sekä alkoholiton juomapaketti olivat erinomaisia ja oikein maistuvia. Vastaavasti pääruuan turska oli kalana hieman erikoinen valinta. Näin kesäaikaan olisi varmasti saatavilla myös suomalaisia järvikaloja.
Mika - 26.7.2018

★ 4.00345

Musta Lammas

Pihvi oli vähän sitkeä ja kaikki maut muuten hyviä, mutta joissakin oli liikaa suolaa
Timo - 24.7.2018

★ 3.00345

Täydellinen elämys kuten aina.

Alusta loppuun kaikki oli täydellistä kuten edellisilläkin kerroilla. Suurikiitos!
Sirpa - 23.7.2018

★ 5.00555

Lyhyt illallinen

Alkuruoka ja keittiön extrat olivat hyviä, pääruuissa oli hyvää kala ja liha, mutta aivan liikaa suolaa, joka peitti muut maut ja dominoi. Kalakeiton porkkanat voisi pilkkoa pienemmiksi, kun lusikalla syödään ja ovat rapsakoita. Hunajajälkiruoka oli tosi kuiva, makuakin saisi olla enemmän. Juomat olivat kaikki onnistuneita valintoja ja palvelu erinomaista.
Kirsi - 21.7.2018

★ 3.00335

Arvostelu

palvelu ja esittelyt laadukkaat = 5 , samoin ilmapiiri ja ruoka = 4,5 , kokonaisarvio 4,5
Pekka - 21.7.2018

★ 4.00455

Syntymäpäiväjuhlat Mustassa Lampaassa

Kiitos taas erinomaisesta ruoasta ja palvelusta! Erityiskiitos myös synttärisankarille tehdystä jälkiruoasta! Kuten olen teille useasti sanonutkin, ette häviä Michelin-ravintoloillekaan.
Jarno - 21.7.2018

★ 5.00555

Yllätysmenu

Kaikki erinomaista.
Tapio - 20.7.2018

★ 5.00555

Surprise experience

Outstanding food, wine and service
Petronio - 20.7.2018

★ 5.00545

Musta Lammas, mahtava ravintola joka suhteessa

Hieno ruokailukokemus
Risto - 19.7.2018

★ 5.00555

Savolainen fine-dining -kokemus

Erinomainen ateria maittavista kesäisistä aineksista. wine pairing toimi hyvin ja oli mukavan kokeileva erityisesti kalan kanssa!
Mika - 17.7.2018

★ 5.00545

Kiitos!

Kiitos, ruoka oli erinomaista, tullaan toistekin. Työharjoittelijalle myös kiitokset, oli jo täysin ammattilainen!
Juha - 14.7.2018

★ 5.00555

Erinomainen Synttäri-illallinen

Todella hyvä yllätysmenu viineineen. Mielenkiintoiset tarinat viineistä. Alkuruoka ehdoton lemppari! Ystävällinen palvelu ja hienot tilat takasivat nautinnollisen illallisen kynttilän valossa.
Jenna - 13.7.2018

★ 5.00555

07.12.2018 - 07.12.2018

Mysteerisalakapakka

Tule viettämään kanssamme mysteerien täyteistä iltaa kellariholviimme ja selvittämään Ranin vanhaa arvoitusta! #mysteerisalakapakka Ilta alkaa kello 18.00 ja kesto on noin 3 tuntia. Lisätietoa tulossa piakkoin! Mysteerisalakapakka illat 2.-3.11, 5.12, 7.12, 26.1 ja 15.2


05.12.2018 - 05.12.2018

Mysteerisalakapakka

Tule viettämään kanssamme mysteerien täyteistä iltaa kellariholviimme ja selvittämään Ranin vanhaa arvoitusta! #mysteerisalakapakka Ilta alkaa kello 18.00 ja kesto on noin 3 tuntia. Lisätietoa tulossa piakkoin! Mysteerisalakapakka illat 2.-3.11, 5.12, 7.12, 26.1 ja 15.2


02.11.2018 - 03.11.2018

Mysteerisalakapakka

Tule viettämään kanssamme mysteerien täyteistä iltaa kellariholviimme ja selvittämään Ranin vanhaa arvoitusta! #mysteerisalakapakka Ilta alkaa kello 18.00 ja kesto on noin 3 tuntia. Lisätietoa tulossa piakkoin! Mysteerisalakapakka illat 2.-3.11, 5.12, 7.12, 26.1 ja 15.2


26.01.2019 - 26.01.2019

Mysteerisalakapakka

Tule viettämään kanssamme mysteerien täyteistä iltaa kellariholviimme ja selvittämään Ranin vanhaa arvoitusta! #mysteerisalakapakka Ilta alkaa kello 18.00 ja kesto on noin 3 tuntia. Lisätietoa tulossa piakkoin! Mysteerisalakapakka illat 2.-3.11, 5.12, 7.12, 26.1 ja 15.2


15.02.2019 - 15.02.2019

Mysteerisalakapakka

Tule viettämään kanssamme mysteerien täyteistä iltaa kellariholviimme ja selvittämään Ranin vanhaa arvoitusta! #mysteerisalakapakka Ilta alkaa kello 18.00 ja kesto on noin 3 tuntia. Lisätietoa tulossa piakkoin! Mysteerisalakapakka illat 2.-3.11, 5.12, 7.12, 26.1 ja 15.2


11.11.2018 - 11.11.2018

Isänpäivä 11.11

Tänään juhlimme kaikkia Isiä! Meillä on tarjolla isänpäivämenu, josta voit valita kolmen- tai neljänruokalajin menun. Lisätietoa menusta tulossa piakkoin! Pöytävaraukset kello 13.00.

Ravintoloitsija, liity TableOnlineen

TableOnline on Suomen suurin online-pöytävarauspalvelu, joka tavoittaa viikoittain yli 100 000 aktiivista ravintola-asiakasta Suomessa ja Virossa.

Tarjoamme kattavan markkinoinnin lisäksi edistyneen varaustenhallintaohjelman, jolla varaustenhallinnan lisäksi keräät huomaamatta laajan asiakarekisterin ja voit pitää yhteyttä asiakkaisiisi. Olemme kiinnostuneet kuulemaan lisää juuri sinun ravintolastasi!

RAVINTOLOITSIJA, LUE LISÄÄ!